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Programação do Canal 24 Kitchen | 23 de Agosto de 2019

Lista de programas agendados para este dia

23:40

A Sentada T1 - Ep. 63

A Sentada de hoje vai ser de arromba, porque o fim de ano está a chegar e ninguém vai querer perder esta festa tão especial e vai ter direito a uma ceia cheia de boa comida e companhia. Para entrada vamos fazer uma requintada sapateira recheada, para prato principal codornizes recheadas que vão ficar no ponto! Para finalizar a nossa festa em grande vamos fazer umas mini charlottes de manga com pérolas do vinho do porto.

00:07

A Sentada T2 - Ep. 21

Sandra Nobre cozinha Vichyssois, Coelho em vinho tinto com batatas doces assadas e Bolinhos de lava de limão.

00:29

As Doces Iguarias de Rudolph T1 - Ep. 222

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

00:56

As Doces Iguarias de Rudolph T1 - Ep. 223

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

01:23

As Doces Iguarias de Rudolph T1 - Ep. 224

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

01:49

As Doces Iguarias de Rudolph T1 - Ep. 225

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

02:16

My Kitchen Rules T3 - Ep. 9

O episódio desta noite de MY KITCHEN RULES fica para a história do programa. Não pode perdê-lo.Com quatro restaurantes por ver, há muita pressão para não estar entre os últimos três e evitar a zona de perigo.Previamente em MY KITCHEN RULES, Sam e Jillian de Nova Gales do Sul venceram a ronda do grupo dois com um menu peculiar. Depois, foi a vez dos cientistas noivos Emma e Andrew de pôr a Austrália Ocidental no prato.

03:02

My Kitchen Rules T3 - Ep. 10

É a vez da Tasmânia mostrar as suas habilidades culinárias, esta noite, em MY KITCHEN RULES.Três equipas do grupo dois já foram postas à prova - Nova Gales do Sul, Austrália Ocidental, e os rapazes da Austrália Meridional.Agora é a vez dos representantes de vendas MEGAN & ANDY, que estão noivos, mostrarem à Austrália de que fibra são feitos. Mas será que o stress da cozinha vai afetar o casal e colocar em risco os seus esforços?

03:45

Os Segredos da Tia Cátia T4 - Ep. 44

Um jantar romântico não precisa de efeitos especiais. Basta um sorriso bonito, um olhar apaixonado e um menu que surpreenda! E, nesta parte, a Tia Cátia pode dar uma ajuda, preparando: Camarões com molho agridoce para entrada. São feitos no wok e enriquecidos com amêndoa! Como prato principal, espetadinhas de atum com crosta de amendoim e molho teriyaki.

04:04

Os Segredos da Tia Cátia T2 - Ep. 28

Neste programa, o forno é quem mais manda! A primeira receita é de comer e chorar por mais: Cocotte de ovo com farinheira e pimento. Com uma entrada deste peso, o prato principal promete: Perna de Borrego com Batata e Maçã. Quanto à sobremesa, a Tia Cátia não tem dúvidas, ninguém vai ficar indiferente: Bolo de rosas Já a dica, também ela ?enfornada? com certeza, será uma surpresa ? queijo assado recheado.

04:28

Prato do Dia T2 - Ep. 79

Sugerimos uma viagem pela América dos anos 50 com os seus típicos diners de beira de estrada. Começamos com uns Sticks de Mozarela panados, mesmo ao jeito americano. A seguir, como não podia deixar de ser, um Hamburguer de Pepperoni com batatas fritas bem estaladiças. E para fechar com chave de ouro, uma American Pie de Mirtilos.

04:54

Prato do Dia T2 - Ep. 34

Preparar comida crua pode ser surpreendentemente saboroso. Começar por um ceviche acompanhado de tortilha chips, prosseguir com um suculento bife tártaro, e terminar com um brownie cru de tâmaras é de fazer inveja a muitos pratos saídos do fogão.

05:19

Prato do Dia T4 - Ep. 57

Neste ?Prato do Dia? damos sugestões para pratos dos dia a dia, para quando já não sabemos o que havemos de cozinhar mais. Para entrada um Creme de ervilha e menta; como prato principal Linguadinhos fritos com açorda de tomate e para adoçar a boca uns Clafoutis de pêssego.

05:40

Prato do Dia T4 - Ep. 13

Dedicamos este programa a combinações improváveis que funcionam muito bem. Á partida pode pensar, não sei se funciona, isso é um bocado esquisito, mas depois de dar a primeira trinca, quer comer-se tudo! Vamos começar por uns profiteroles com chantilly de ostras para entrada.

06:00

À Boleia da Filipa T1 - Ep. 7

Seguem a caminho de Setúbal, onde vão cozinhar um típico choco trito frito, uns famosos salmonetes à setubalense e uma fantástica torta de Azeitão. Filipa Vacondeus diz logo para irem ao mercado do Livramento, local de eleição para coisinhas boas. Filipa Gomes combina uma surpresa ao pedir a ajuda de um grupo de pescadores para lhe levarem o peixe mais fresco à doca de pesca onde vão cozinhar.

06:14

À Boleia da Filipa T1 - Ep. 6

A cozinha do dia é a madeirense e decidem fazer um bolo do caco para entrada, um peixe-espada frito com milho frito e para sobremesa um tipicíssimo pudim de maracujá. Seguem para mercado no museu da Universidade de Lisboa onde fazem uma malandrice e compram uns deliciosos mas difíceis de fazer bolos do caco e alteram a ementa para fazerem três tipos de manteigas para acompanhar o pão.

06:36

As Doces Iguarias de Rudolph T1 - Ep. 91

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

07:02

As Doces Iguarias de Rudolph T1 - Ep. 92

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

07:28

As Doces Iguarias de Rudolph T1 - Ep. 93

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

07:55

Os Segredos da Tia Cátia T2 - Ep. 26

Hoje é dia de festa e vamos cantar, não uma, não duas, mas três vezes os parabéns. Desafio: 3 receitas de bolos de aniversário.Começamos com um Bolo Fácil ? Bolo de Bolachas com Natas e Morangos; depois sopramos mais uma vez as velas com um Bolo Leve - Bolo de Cacau sem Ovos; e por fim, rematamos a festa em grande com um Bolo um pouco mais elaborado - Bolo de café e nozes com creme.

08:20

Os Segredos da Tia Cátia T2 - Ep. 16

O vinho possui sabores, texturas, aromas próprios e realça o sabor dos alimentos. No programa de hoje o vinho é rei. De entrada, embrulhos de pêra bêbeda e queijo de cabra. Também o prato principal vai ser embebido em vinho: chanfana de peru com migas de batata doce. E como há quem diga que o vinho é poesia engarrafada, é com uma sobremesa poética que nos brinda a Tia Cátia: um gelado de moscatel e gomas de vinho.

08:44

Cozinha Selvagem do Valentine T1 - Ep. 11

Em 'Cozinha Selvagem do Valentine' Valentine Warner, cozinheiro e aventureiro, viaja pelo Canadá para encontrar e cozinhar comida selvagem, em locais fantásticos.

09:10

Cozinha Selvagem do Valentine T1 - Ep. 12

Em 'Cozinha Selvagem do Valentine' Valentine Warner, cozinheiro e aventureiro, viaja pelo Canadá para encontrar e cozinhar comida selvagem, em locais fantásticos.

09:34

My Kitchen Rules T3 - Ep. 7

O grupo um mostrou o que consegue fazer na cozinha e agora é a vez do grupo dois de empratar em MY KITCHEN RULES.Esta noite, é a vez de Nova Gales do Sul de cozinhar e a futura nora e sogra SAM & JILLIAN preparam o seu menu de três pratos. Sam namora com o filho de Jillian, Sam. Elas dão-se às mil maravilhas, mas será que vão atingir o ponto de ebulição antes do final da competição?

10:25

My Kitchen Rules T3 - Ep. 8

É a vez da Austrália Ocidental de mostrar as suas habilidades culinárias, esta noite, em MY KITCHEN RULES.Esta noite, vamos até Perth para ver os cientistas EMMA & ANDREW, que estão noivos, no seu restaurante instantâneo. Conseguirão encontrar a fórmula vencedora? É um episódio hilariante, porque o facto de Andrew ser um trapalhão faz com que passem mais tempo a tratar das suas feridas do que do menu.

11:14

Raymond Blanc: A Arte de Bem Cozinhar T1 - Ep. 6

Desta vez, Raymond explica como grelhar, seja no fogão ou no exterior, no churrasco. Para Raymond, grelhar é um método simples que pode produzir pratos deliciosos. Ele anda entre o fogão da cozinha do seu restaurante e um churrasco. Uma galinha no churrasco com aipo, é um prato que deixa qualquer um com água na boca. Raymond também cozinhar um robalo envolto em folhas de bananeira antes de colocá-lo no churrasco.

11:43

Os Segredos da Tia Cátia T2 - Ep. 17

Hoje a Tia Cátia leva-nos numa deliciosa viagem por Itália, onde a palavra de ordem é ?pizza?. Uma ementa completa só de pizza vai fazer a delicia até dos mais cépticos. De entrada, pizza de curgete com cogumelos e requeijão. Como prato principal sai uma Pizzella, uma divinal pizza frita. E para finalizar o repasto, uma pizza de frutos vermelhos.

12:10

Scraps T2 - Ep. 9

Joel vai até Boston, Massachusetts, para unir esforços culinários ao vencedor do James Beard Award, Jamie Bissonnette. A causa do desperdício alimentar é cara a este chef bósnio, que está pronto para provar o poder dos desperdícios ao criar um menu de jantar com ingredientes que a maior parte dos cozinheiros domésticos deita fora.

12:32

Scraps T2 - Ep. 10

Joel abre caminho em direção à zona rural e às margens pitorescas do Lago Champlain, em Vermont, para se encontrar com a sua mentora culinária, Sally Hiebert.

12:54

Rachel Allen - All Things Sweet T1 - Ep. 6

Rachel apresenta uma seleção de receitas usando especiarias exóticas e outros ingredientes para um menu doce verdadeiramente internacional, incluindo bolo invertido de tâmaras, cardamomo e gengibre e kulfi de pistáchio e açafrão.

13:19

Rachel Allen - All Things Sweet T1 - Ep. 7

Rachel revela alguns segredos para fazer doces de fazer inveja ao próprio Willy Wonka. As receitas incluem marshmallows de água de rosa, bolo húmido de baunilha Ballymaloe, halva de sésamo e mel e tâmaras mergulhadas em chocolate com casca de laranja cristalizada.

13:42

Prato do Dia T2 - Ep. 20

São várias as receitas que se tornaram verdadeiras estrelas de cinema. Que dizer do famoso batido de baunilha e banana do filme Pulp Fiction, do esparguete com almôndegas e molho de tomate que foi feito na cozinha do Padrinho, ou dos macarons que deliciavam Marie Antoinette?

14:09

Filipa Gomes Cozinha com Twist T2 - Ep. 22

Hoje em dia há imensa gente que faz do desporto um mantra! É a pensar nessas pessoas que apresentamos três receitas ideais para comer antes ou depois do treino. Começamos com umas bolas energéticas de amendoim, aveia e banana, depois tapioca caseira com 2 recheios diferentes e por fim uma torrada de batata-doce feita na torradeira. Os que não praticam desporto também vão gostar porque as receitas são todas bem deliciosas!

14:35

Filipa Gomes Cozinha com Twist T2 - Ep. 23

Hoje no Cozinha com Twist, pensámos nos jantares de família. O mais importante é agradar a gregos e troianos, sem complicar. Apresentamos receitas que certamente irão para a lista dos favoritos de muitas famílias. São elas ovos mexidos com alheira e espargos, um spaghetti de frango fricassé, e uns queques de cenoura e chocolate. Tudo simples e fácil de fazer e de gostar!

15:01

Os Segredos da Tia Cátia T3 - Ep. 25

?Os segredos da Tia Cátia? é um programa de televisão com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida. E ao longo dos vários programas vamos ficar a conhecer a fundo cada um dos três.

15:30

Os Segredos da Tia Cátia T3 - Ep. 26

A Tia Cátia é fã de tortas e tortinhas, doces e salgadas. Tem sempre dezenas de receitas na manga e hoje traz três sugestões de que todos gostam: A preferida dos mais novos é a torta de pizza bolonhesa. Numa mesma receita, temos a massa de pizza, a carne à bolonhesa e a forma de uma torta. Segue-se a torta de pescada com camarões... É tão simples de preparar que se faz quase de olhos fechados.

15:56

As Doces Iguarias de Rudolph T1 - Ep. 235

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

16:24

As Doces Iguarias de Rudolph T1 - Ep. 253

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

16:51

As Doces Iguarias de Rudolph T1 - Ep. 110

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

17:18

Raymond Blanc: A Arte de Bem Cozinhar T1 - Ep. 1

O primeiro episódio é sobre cozinhar devagar, uma grande técnica que tem resultados deliciosos. Aprenda a cozinhar uma carne de corte difícil temperada com sabores asiáticos, acompanhada por salada de mamão; e descubra a fusão fabulosa de sabores entre uma lula e chouriço. E aprenda a receita mais simples de todas: uma sobremesa de maçã.

17:48

Raymond Blanc: A Arte de Bem Cozinhar T1 - Ep. 2

O tema deste episódio é a caça - cozinhar num líquido quente, sem ferver, é para Raymond uma técnica. Conserva e aumenta sabores de ingredientes delicados, mantendo-os em perfeita forma. Ele começa a sua aula com um simples ovo e fondue de tomate. Raymond mostra como cozinhar um dos seus pratos favoritos: frango caseiro com cogumelos morel cozidos em vinho de Jura. Um delicioso pêssego escalfado com calda de pêssego é a sobremesa.

18:17

Raymond Blanc: A Arte de Bem Cozinhar T1 - Ep. 3

Este episódio é sobre assar: cozinhar no calor seco do forno com gordura ou óleo para conservar a superfície do alimento húmido. Para Raymond é uma técnica que evoca os cheiros maravilhosos da cozinha caseira. Ele começa o programa com o mais tradicional dos pratos britânicos: rosbife e pudim de Yorkshire. Assar é uma técnica que também pode funcionar bem com um peixe robusto.

18:48

Raymond Blanc: A Arte de Bem Cozinhar T1 - Ep. 4

Este episódio é sobre cozer: cozinhar no calor seco do forno. Raymond ama as belas cores e sabores que esta técnica dá à comida. Mas, para ele cozer vai muito mais além do que pão e bolos. É bom para carnes, queijos e até mesmo frutos do mar. O programa começa com simples e deliciosas vieiras assadas nas suas próprias conchas.

19:17

Os Segredos da Tia Cátia T4 - Ep. 28

Não há que enganar: das frutas, a banana é a preferida da Tia Cátia! E para mostrar como é versátil, será o ingrediente principal em três receitas doces! Para abrir o apetite temos um pão de banana ou banana bread, como gostam de lhe chamar. Para os mais gulosos, segue-se uma bomba calórica, de seu nome... banoffee! E terminamos com o tradicional pudim? mas de banana.

19:40

Os Segredos da Tia Cátia T2 - Ep. 15

Todos os alimentos que ingerimos condicionam a nossa saúde e há aqueles que potenciam a sensação de bem-estar: são os alimentos que nos fazem felizes. Para começar em pura felicidade a Tia Cátia vai preparar um pudim de guacamole de morangos com salmão e folhas de pão. De seguida, e com um sorriso na cara, uns deliciosos filetes de atum em crosta de pistácio. Para terminar em êxtase, gelado de chocolate com nozes caramelizadas.

20:07

Prato do Dia T2 - Ep. 58

Este programa é dedicada a pratos típicos de outros países, mas que fazem parte do nosso dia-a-dia, tanto que já os consideramos ?nossos? também. A entrada é indiana: umas picantes chamuças de vegetais. O prato principal vem dos nuestros hermanos e trata-se de uma paella mista. E para terminar em grande, uns deliciosos petits gâteaux.

20:34

Prato do Dia T4 - Ep. 38

A Filipa Adora festejar e neste programa vai mostrar-nosreceitas perfeitas para festas de aniversário. Começou por fazeruns Queques de cachorro quente; depois umas Pipocas de chocolate branco e, por fim, o bolo de aniversário, Bolo de morango em camadas.

21:00

Os Segredos da Tia Cátia T5 - Ep. 17

Não desmerecendo a modernidade, que tanto nos facilita a vida, há coisas que, feitas em casa, têm outro sabor. Num instante, preparamos duas manteigas: uma de manjericão e alho, e outra de caju sem lactose. Para enfrascar e engarrafar, vamos fazer licor de café e ainda compota de morango e chia... sem açúcar! E para o fim, deixamos as salsichas de peru com um molho de mostarda a preceito.

21:26

Os Segredos da Tia Cátia T5 - Ep. 13

As três receitas que se seguem têm uma particularidade: são feitas com um ou mais ingredientes DOP, ou seja, de Denominação de Origem Protegida. Para entrada, temos trança de pera Rocha do Oeste caramelizada, com queijo de Nisa. Como prato principal, há hambúrguer de vitela Barrosã com compota de cebola roxa. E para a sobremesa nada como um belo folar de maçã Bravo de Esmolfe com amêndoa e vinho do Porto. Hoje, o programa é DOP!

21:58

Jamie Oliver: Refeições Saudáveis T1 - Ep. 4

Neste programa, Jamie está na ilha grega de Ikaria, onde as pessoas vivem em média mais uma década e 60% das pessoas com 90 anos ainda vivem uma vida ativa. Ele ajuda Giorgios, de 84 anos, enquanto este trabalha a terra e prova as frutas produzidas pelo seu anfitrião num almoço com vista para o mar.

22:46

Jamie Oliver: Refeições Saudáveis T1 - Ep. 3

Neste programa, Jamie está na Península Nicoyan na Costa Rica, onde se junta ao pescador Otto para uma refeição de peixe acabado de pescar com família e amigos na praia. E em Okinawa, uma ilha a 400 milhas da costa do Japão, Jamie junta-se ao mestre de karaté Sensie, de 74 anos, no seu dojo, para aprender alguns golpes de karaté antes do almoço, que conta com o ingrediente local por excelência, a batata doce.

23:33

A Sentada T1 - Ep. 46

Hoje em dia, a culinária é como a roupa, também tem tendências. E uma das tendências que inundou o mundo nos últimos tempos foi o sushi, que saiu do Japão e se tornou um fenómeno! Por isso, a sentada de hoje vai ser dedicada ao sushi, mas a um sushi diferente, a um sushi nosso, um sushi à moda de Angola! Vamos fazer uma sopa miso, sushi com peixe fresco e peixe seco e para sobremesa, tempura de frutos tropicais.

23:59

A Sentada T1 - Ep. 64

Na Sentade de hoje vamos abrir as portas para receber o primeiro dia do ano! Vamos entrar com o pé direito, cheios de força, sorte e com os olhos postos num ano cheio de sucesso e nada melhor que o festejar rodeados pelas pessoas que nos são mais importantes.


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